
বর্ষা মৌসুমে ইলিশের চাহিদা বেড়েছে। কিন্তু বাজারে এর সরবরাহ কম থাকায় দাম সাধারণ মানুষের নাগালের বাইরে চলে গেছে।
উৎপাদন কমার কারণ
মৎস্য গবেষকদের মতে, কয়েকটি কারণে ইলিশের উৎপাদন ক্রমশ কমছে—
নদ-নদীতে পানির প্রবাহ কমে যাওয়া
দূষণ ও নৌযান চলাচলের চাপ
অবাধে মা ইলিশ ও জাটকা ধরা
প্রজনন মৌসুমে যথাযথভাবে নিষেধাজ্ঞা বাস্তবায়ন না হওয়া
এসব কারণে ইলিশের প্রজনন ও বৃদ্ধি বাধাগ্রস্ত হচ্ছে।
দাম বেড়ে যাওয়ার কারণ
উৎপাদন কমে যাওয়ায় বাজারে সরবরাহও কমছে। অন্যদিকে চাহিদা বরাবরের মতো বেশি। ফলে প্রতি কেজি ইলিশ বিক্রি হচ্ছে আগের চেয়ে অনেক বেশি দামে।
ঢাকার বাজারে মাঝারি সাইজের ইলিশ বিক্রি হচ্ছে ১২০০–১৫০০ টাকায়
বড় সাইজের ইলিশ ২০০০ টাকার ওপরে
এমনকি ছোট সাইজের ইলিশও মিলছে ৮০০–৯০০ টাকার কমে নয়
ভোক্তাদের ভোগান্তি
সাধারণ ক্রেতাদের অভিযোগ, বর্ষার মৌসুমে ইলিশের দাম স্বাভাবিকভাবে কিছুটা বাড়লেও এবার দাম এতটাই বেশি যে অনেকেই কিনতে পারছেন না।
বিশেষজ্ঞদের পরামর্শ
বিশেষজ্ঞরা বলছেন, প্রজনন মৌসুমে ইলিশ ধরা পুরোপুরি নিয়ন্ত্রণ, নদীতে অবৈধ জাল বন্ধ এবং প্রজনন ক্ষেত্র রক্ষা করা গেলে উৎপাদন আবার বাড়তে পারে। এতে বাজারও কিছুটা স্থিতিশীল হবে।
মন্তব্য করুন