শরীরের প্রতিটি কার্যক্রমের জন্য পানি অপরিহার্য— হজম, শরীরের তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণ থেকে শুরু করে টক্সিন দূরীকরণ পর্যন্ত সব কিছুই পানির ওপর নির্ভরশীল। অথচ পানি পান নিয়ে নানা রকম প্রচলিত ধারণা ছড়িয়ে আছে আমাদের চারপাশে। তার মধ্যে অন্যতম হলো— দাঁড়িয়ে পানি পান করলে নাকি শরীরের ক্ষতি হয়।

অনেকে বিশ্বাস করেন দাঁড়িয়ে পানি পান করলে গ্যাস, অ্যাসিডিটি বা কিডনির সমস্যা হতে পারে। কিন্তু এ নিয়ে বিশেষজ্ঞরা বলছেন ভিন্ন কথা। কলকাতার পুষ্টিবিদ কোয়েল পাল চৌধুরীর মতে, এ দাবির কোনো বৈজ্ঞানিক ভিত্তি নেই। তার ব্যাখ্যায়—

👉 দাঁড়িয়ে বা বসে পানি পান— দুই অবস্থাতেই শরীর গ্রহণ করতে পারে।
👉 তবে বসে ধীরে ধীরে পানি পান করলে হজম প্রক্রিয়ায় বাড়তি সহায়তা মেলে।
👉 দাঁড়িয়ে পানি পান করলে সরাসরি ক্ষতি হয়— এমন ধারণা ভুল ও অতিরঞ্জিত।

পানি পান করার সঠিক উপায়

একবারে অনেকটা না খেয়ে অল্প অল্প করে কয়েকবার পানি পান করা ভালো।

খাবার খাওয়ার সঙ্গে সঙ্গে বা খাওয়ার পরপর পানি পান না করে অন্তত ১০–১৫ মিনিট বিরতি দিলে হজমে সুবিধা হয়।

প্রতিদিনের প্রয়োজনীয়তা বয়স, ওজন, কাজের ধরন ও শারীরিক অবস্থার ওপর নির্ভর করে। সাধারণভাবে একজন সুস্থ প্রাপ্তবয়স্কের দিনে ৩–৪ লিটার পানি প্রয়োজন।

সারসংক্ষেপ

দাঁড়িয়ে পানি পান: ক্ষতিকর নয়

বসে পানি পান: হজমে বাড়তি সহায়ক

খাবারের পর পানি: ১০–১৫ মিনিট পর পান করাই উত্তম

প্রতিদিনের পরিমাণ: গড়ে ৩–৪ লিটার (শরীরের চাহিদা অনুযায়ী কম–বেশি হতে পারে)

পানির মতো অপরিহার্য বিষয় নিয়ে ভুল ধারণা থেকে বেরিয়ে আসা জরুরি। দাঁড়িয়ে বা বসে নয়— সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ হলো সময়মতো এবং পরিমিত পানি পান করা।