নিজস্ব প্রতিবেদক, নীরা

ওজন কমাতে চাওয়া অনেকেই মনে করেন, না খেয়ে থাকলেই কাজ হবে। কিন্তু বাস্তবে এতে উপকারের চেয়ে ক্ষতিই বেশি হয়। না খেলে শরীর দুর্বল হয়ে পড়ে, ক্ষুধা বেড়ে যায়, আর সারাদিনের খাবারের ভারসাম্য নষ্ট হয়।

বিশেষজ্ঞরা বলছেন, সকালের খাবার ঠিক থাকলে শুধু ওজন নয়, সারাদিনের এনার্জিও ঠিক থাকে। মনও ভালো থাকে।

বারডেম জেনারেল হাসপাতালের প্রধান পুষ্টিবিদ শামছুন্নাহার নাহিদ জানান, নিয়ম মেনে সকালের নাশতা খেলে ওজন নিয়ন্ত্রণে রাখা অনেক সহজ।

সকালে কী খাবেন?

সকালের নাশতায় শরীরের প্রয়োজনীয় সব উপাদান যেন ভারসাম্যপূর্ণভাবে থাকে।

শর্করা: ভাত, রুটি, ওটস বা নুডলস—যে কোনো একটি

প্রোটিন: ডিম, ডাল, মুরগি বা মাছের ছোট পিস

আঁশ ও ভিটামিন: লাউ, পেঁপে, পটোলের মতো পানিসমৃদ্ধ ও কম চিনিযুক্ত সবজি

পানি: সাধারণ পানি বা হালকা লেবু পানি

কম চর্বি: ভাজাভুজি বা তেলযুক্ত খাবার কম রাখুন

এইভাবে খেলে—

পাকস্থলীর অ্যাসিড ঠিক থাকে

হজম ভালো হয়

দীর্ঘসময় পেট ভরা থাকে

ফাস্ট ফুড বা অপ্রয়োজনীয় স্ন্যাকস খাওয়ার ইচ্ছে কমে

ওজন কমানো সহজ হয়

স্মুদি খাওয়ার সময় যে নিয়ম মানবেন

ফল, শাকসবজি, বাদাম ও দই দিয়ে তৈরি স্মুদি বেশ পুষ্টিকর। তবে কিছু বিষয় মাথায় রাখা জরুরি—

যা করবেন না:

খালি পেটে টক ফলের স্মুদি খাবেন না

অনেক উপাদান একসঙ্গে মিশিয়ে ফেলবেন না

প্রতিদিন একই ধরনের স্মুদি খাবেন না

যা করবেন:

ফল ও সবজির সঠিক মিশ্রণ বেছে নিন

হালকা কিছু খাওয়ার পর স্মুদি খেলে ভালো

দই বা বাদাম মেশালে স্মুদি আরও পুষ্টিকর হয়

সব খাবারের মতো, স্মুদিও পরিকল্পনা করে খেতে হবে

মনে রাখবেন

ওজন কমানো মানে না খেয়ে থাকা নয়। সময়মতো সঠিক খাবার খেলে শরীরও ভালো থাকবে, ওজনও নিয়ন্ত্রণে থাকবে।
দিন শুরু হোক এক গ্লাস পানি দিয়ে—আর সকালের প্লেটে থাকুক পুষ্টিকর খাবার।
তাহলেই শরীর ও মন—দুটোই থাকবে সতেজ ও সুস্থ!

সম্পর্কিত আরও পড়ুন:
👉 সকালে খালি পেটে পানি পানের ৯ উপকারিতা
👉 টি ব্যাগ দিয়ে তৈরি চা কি শরীরের জন্য নিরাপদ?
👉 সকালে খালি পেটে এক মুঠো কাঁচা ছোলার যত উপকার
👉 তরুণ থাকতে সকালে গড়ে তুলুন এই ৫ অভ্যাস